紅茶百科

冬の紅茶レシピ

Winter Recipe

アップルコンポートティー

~コンポートすることにより、より味わいの増したりんごを紅茶とともに~

アップルコンポートティー
用意するもの(2人分)
茶葉(ディンブラ)5g 熱湯 320ml アップルコンポート 適量

アップルコンポートの材料
りんご 1個(皮はむいてもむかなくてもお好みで) グラニュー糖 20g レモン汁 少々 水 大さじ1
  • ポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ2分蒸らす
  • 軽くひとかきし、茶こしでこす
  • カップにアップルコンポートをお好みの量入れ②を注ぐ

アップルコンポートの作り方

  • りんごをいちょう切りに
  • グラニュー糖・水・レモン汁を加え
  • レンジで5~6分加熱する
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