11月1日は紅茶の日
Tea day
2022年紅茶の日記念ティーセミナー
「11月1日は紅茶の日～アフタヌーンティーを楽しむための紅茶とお菓子のペアリング」
ミニアフタヌーンティー付き
「紅茶の日記念ティーセミナー」を3年ぶりに対面で開催します。
昨今、ホテルなどで「アフタヌーンティー」を楽しまれる方が増えてきました。色とりどりのお菓子に合わせた紅茶をチョイスできるようになると、そのペアリングによって美味しさが広がり、アフタヌーンティーの世界をより楽しむことができます。
まずはオープニングセミナーで世界の紅茶の特徴をササっとお勉強。そしてメインイベントはミニアフタヌーンティーをご堪能いただきながら、紅茶の専門家とお菓子の専門家による、紅茶とお菓子のペアリングについて語り尽くすトークショーをお楽しみいただきます。
紅茶の専門家は「日東紅茶」のブランドを持つ三井農林株式会社で研究開発を行う鈴木壯幸氏、お菓子の専門家は2021年度料理レシピ本大賞「お菓子部門」準大賞を受賞された「世界のおやつ」の著者、旅するパティシエ鈴木文氏をお招きします。お話しの中で、世界中の紅茶とお菓子の素敵な出会いがあることでしょう。
最後は、2022年度ティーインストラクターオブザイヤー・チャンピオンの冨士岡直子氏による、デモンストレーション。美味しい紅茶のいれ方と共に、「茶葉ひとつでたっぷり美味しい！暮らしを楽しむアフタヌーンティー」をご提案します。
秋の明治神宮外苑の杜を眺めながら、ミニアフタヌーンティーをお楽しみいただき、ご帰宅後もお土産でお持ち帰りの紅茶とお菓子でティータイムをお楽しみいただけます。
お申し込みをお待ちしております。
鈴木文氏
「世界のおやつ」著／鈴木文
インドのお菓子「ラドゥ」
冨士岡直子氏
【アーカイブ動画】
2022年紅茶の日オープニングセミナー「知って広がる紅茶の世界～世界の紅茶の基礎知識～」
2022年紅茶の日トークショー「紅茶とお菓子が紡ぐ、世界の旅へ」
2022年紅茶の日ティーセミナー「茶葉ひとつでたっぷり美味しい！ 暮らしを楽しむアフタヌーンティー」
- 開催日時
- 2022年11月1日（火）11：00～13：00
- 会場
- 明治記念館（東京都港区元赤坂２－２－２３ ＪＲ中央・総武線 信濃町駅下車 徒歩3分）
- プログラム
-
＜ウェルカムティー：ロイヤルミルクティー＞
・ご挨拶 日本紅茶協会会長
・オープニングセミナー「知って広がる紅茶の世界～世界の紅茶の基礎知識～」ワルツ株式会社
＜ミニアフタヌーンティー：スイーツプレート・紅茶2種＞
・トークショー「紅茶とお菓子が紡ぐ、世界の旅へ」
SEKAI NO OYATSU主宰 鈴木文氏
三井農林株式会社 鈴木壯幸氏
・デモンストレーション「茶葉ひとつでたっぷり美味しい！暮らしを楽しむアフタヌーンティー」
2022年度ティーインストラクターオブザイヤーチャンピオン冨士岡直子氏
・プレゼントクイズ - お土産
-
・紅茶（日本紅茶協会会員会社協賛による紅茶商品を多数ご用意しております。）
・SEKAI NO OYATSU様よりお菓子2種
・日本紅茶協会オリジナル ティーコージー&ポットマットのセット - 募集人数
- 50名
- 参加費
- おひとり様￥5,500（消費税・振込手数料込み）
- お申込み
-
日本紅茶協会ホームページよりお申込みください。お申込み・お振込み手続きが同時になります。先着順に受け付けます。
支払い方法はPayPalを選択していただき確認画面へ進んでください。
PayPalのアカウントがなくても、デビットカード・クレジットカードでお支払いできます。日本紅茶協会認定ティーインストラクターを含む、日本紅茶協会関係者はお申込みいただけません。 - キャンセル
- 一度お振込みいただきましたらキャンセルはお受けできません。
- お問合せ先
-
日本紅茶協会
〒105-0021 東京都港区東新橋2-8-5
TEL 03-3431-6509 FAX 03-3431-6711
また、出演者の諸事情にてプログラムを変更する場合もございます。
あらかじめご了承いただきたくお願い致します。
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe