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紅茶百科

紅茶の歴史や産地、等級などの基礎知識から入れ方・オススメレシピまで
紅茶に関する様々な情報をご紹介します。

Recipe

紅茶レシピ

季節ごとの食材やイベントに合わせたおいしい紅茶のレシピをご紹介します。

News

最新のトピックスをご紹介

PICKUP!

2019年紅茶業界10大ニュース

2020.11.25

新型肺炎に伴う、セミナー中止のご連絡

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナー開催を見合わせることと致しました。
既にご参加のご希望をいただいている皆様には、大変申し訳ありません。

12月15日(火)クリスマス・スペシャルティーセミナー
「物語の中のクリスマス~アフタヌーンティーを楽しみながら~」
帝国ホテル東京

2020.11.19

2020.11.11

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年11月27日(金)
インド大使館

2020.11.06

【お詫び】

11月17日(火)開催のスペシャルティーセミナー「アールグレイ紅茶を楽しむ」東京会場の参加費の記載に間違い(誤3,850円)がありました。
正しくは4,400円になります。訂正しお詫び申し上げます。

2020.11.2

2020.11.2

2020.10.20

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年11月10日(火)
ケニア大使館

2020.10.6

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年11月14日(土)
スリランカ大使館

2020.8.24

新型肺炎に伴う、セミナー中止のご連絡

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナー開催を見合わせることと致しました。
既にご参加のご希望をいただいている皆様には、大変申し訳ありません。

9月11日(金)~12月4日(金)
実践紅茶レッスン【Bコース】 明治屋ホール

9月17日(木)
紅茶を楽しむ会 インドネシア大使館

2020.7.3

2020.6.19

「夏はアイスティー。プレゼントキャンペーン」開催中
詳しくはこちら

応募期間:6月18日(木)~7月17日(金)23時59分

2020.6.4

セミナー募集人数変更のお知らせ

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナーの募集人数を変更することといたしました。また、感染の状況により開催中止の場合もございますことご承知おきくださいませ。
中止の場合には本ホームページでお知らせ、またお申し込み済みの方には別途ご連絡いたします。

7月10日(金)
紅茶を楽しむ会 インド大使館 募集人数:48名様→24名様に変更

2020.6.1

新型肺炎に伴う、セミナー中止のご連絡

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナー開催を見合わせることと致しました。既にご参加のご希望をいただいている皆様には、大変申し訳ありません。

6月11日(木)
紅茶を楽しむ会 ケニア大使館

6月26日(金)
スペシャルティーセミナー
ティーパーティーのための3つのステップ(夏編)
~Ⅲ.スパイスとハーブで彩る夏のティーパーティー~

2020.5.25

新型肺炎に伴う、セミナー中止のご連絡

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナー開催を見合わせることと致しました。既にご参加のご希望をいただいている皆様には、大変申し訳ありません。

6月1日(月)
世田谷発紅茶を楽しむ会“香りの不思議”~もっと紅茶を楽しむために~

6月6日(土)
紅茶を楽しむ会 スリランカ大使館

6月23日(火)
大阪 紅茶特別研修会Bコース

7月17日(金)
大阪 紅茶特別研修会Cコース

2020.5.1

2020年度(第30期生)ティーインストラクター養成研修開講日再度変更のお知らせ

日頃より、日本紅茶協会の活動にご関心を賜り、誠にありがとうございます。
さて、2020年度(第30期生)ティーインストラクター養成研修は、新型コロナウィルス感染拡大防止の為、開講を5月中旬に延期としておりました。しかし現在の状況を踏まえ、再度、開講日を延期し、7月末より始めることといたしました。
ご参加予定の皆様には、詳細をお手紙にてお送りしております。何卒、状況をご賢察いただき、ご理解のほどをよろしくお願いいたします。
また、ご参加をご検討中の皆さまには、引き続きお申込みを受け付けておりますので、是非お問合せください。

【水曜日昼コース・夜コース】
開講日7月29日(水)~2021年2月19日(金)

【隔週土曜日コース】
開講日8月1日(土)~2021年2月20日(土)

2020.5.1

新型肺炎に伴う、セミナー中止のご連絡

新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、下記のセミナー開催を見合わせることと致しました。既にご参加のご希望や、参加費の支払いをいただいている皆様には、大変申し訳ありません。なお、本件に関する対処に関しましては、後日お手紙を差し上げます。

5月11日(月)実践紅茶レッスンCコース3月分「春を感じるフルーツティー」
5月14日(木)紅茶を楽しむ会〈インド大使館〉
5月15日(金)・6月12日(金)・7月3日(金)実践紅茶レッスンAコース
5月19日(火)・5月26日(火)・6月2日(火)・6月9日(火)ティーアドバイザー養成研修5月期
5月25日(月)紅茶特別研修会Aコース「紅茶を識る(茶畑からティーポットまで)」大阪会場
5月28日(木)紅茶を楽しむ会@スリーティアーズ「フォトレッスン&アフタヌーンティー~写真で届ける紅茶の魅力・紅茶で味わう写真の楽しさ~」
5月29日(金)スペシャルティーセミナー「ティーパーティーのための3つのステップ(夏編)~Ⅱ.紅茶フーズのマリアージュ~」

2020.5.1

「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 チャンピオンシップ2020」
「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 アワード2020」
開催延期のお知らせ

「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 チャンピオンシップ2020」及び、「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 アワード2020」を、7月3日(金)展示会「カフェレスジャパン2020」内、特設ステージにて開催予定でしたが、コロナウイルス感染拡大の影響を受け「カフェレスジャパン2020」の開催が延期されたことにより、開催を延期します。
「カフェレスジャパン2020」の再開催は秋以降になる見込みです。決まり次第改めてお知らせいたします。
日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店の皆様には、応募締切りを2020年5月15日(金)から6月30日(火)に変更させていただきます。ご応募お待ちしております。

2020.9.1

2020.8.26

2020.7.10

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年9月17日(木)
インドネシア大使館

2020.7.3

実践紅茶レッスン 詳しくはこちら

Bコース2020年9月11日(金)より
Cコース2021年2月12日(金)より
明治屋ホール
Bコースのみ参加者募集中

2020.4.1

紅茶を楽しむ会 <スリランカ大使館>詳しくはこちら

2020年6月6日(土)
スリランカ大使館

2020.4.1

紅茶を楽しむ会 <ケニア大使館>詳しくはこちら

2020年6月11日(木)
ケニア大使館

2020.4.1

紅茶を楽しむ会 <インド大使館>詳しくはこちら

2020年7月10日(金)
インド大使館

2020.3.27

2020.2.28

2020.2.28

2020.2.27

ティーアドバイザー養成研修 詳しくはこちら

大阪会場
2020年9月9日(水)・10日(木)・11日(金)
梅田 アクト・スリーホール
東京会場 第2回
2020年10月7日(水)、8日(木)、9日(金)
JCビルマリンルーム
参加者募集中

2020.2.14

2020.2.12

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年05月14日(木)
インド大使館
開催中止

2020.2.12

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年04月18日(土)
スリランカ大使館
開催中止

2020.2.12

紅茶を楽しむ会 詳しくはこちら

2020年04月16日(木)
インドネシア大使館
開催中止

2020.1.10

2019.9.30

11月1日は紅茶の日もっと紅茶を楽しもう!「紅茶の日記念ティーセミナー」 詳しくはこちら

受付終了いたしました。
沢山のご応募ありがとうございました。

2019.9.20

2019.9.20

2019.9.6

スペシャルティーセミナー「紅茶と科学」科学の目で見たお茶の話し

2019年11月30日(土)
梅田アクトスリーホール
終了いたしました

2019.8.1

2019.6.21

第7回CAFERES JAPAN

●ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2019
●日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店 アワード2019&チャンピオンシップ2019

2019.2.1

2018.12.10