紅茶百科

冬の紅茶レシピ

Winter Recipe

アイスカシスティー

アイスカシスティー
用意するもの(2杯分)
茶葉(キャンディ)6g
熱湯150ml
カシスシロップ30ml
炭酸水大さじ6
ジンジャーエール大さじ6
  • 温めたポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ2分半蒸らす。茶こしを使って別のポットに移しておく。
  • グラスにカシスシロップを入れて氷を3分の1ほど入れその上から炭酸水を注ぎ、さらに氷をグラスいっぱいになるまで入れ①の紅茶液を8分目まで注ぐ。
  • その上からジンジャーエールを注いで、出来上がり。
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