冬の紅茶レシピ
Winter Recipe
ホット・モルティー
アッサムの特徴であるモルティーな香気にウィスキーのモルティーさが加わり、大人の寛ぎの時間にふさわしい、体が温まる一品となります。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（アッサム）6g 熱湯 300ml ウィスキー 20ml 牛乳 20ml グラニュー糖 10g
- ウィスキーと牛乳をあわせて耐熱カップに入れ、電子レンジで人肌程度に温める。グラニュー糖を加え、泡立て器などで泡立てる。（ハンディーカプチーノミキサーを使用するとより良い仕上がりとなる。）
- 茶葉と熱湯でホットティーをいれる。
- 温めたカップの中に、出来上がった紅茶を注ぎ、上から１を注ぎ入れる。
紅茶百科
紅茶レシピ
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