冬の紅茶レシピ
Winter Recipe
アイス・かぼす・ティー
かぼすのすっきりとした爽快感が味わえるアイスティーです。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（ニルギリ・キャンディなど）6g
熱湯150ml
かぼす1～2個
シュガーシロップ適量
- 温めておいたティーポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ1分半～2分程蒸らす。
- 時間になったら、茶こしを使って別のポットに移す。
- グラスに砕いた氷とかぼすのスライスを入れ、ホットティーを8分目まで注ぎ一気に冷やす。
- お好みでかぼすの果汁を搾ったり、シュガーシロップを加える。
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe