紅茶百科

冬の紅茶レシピ

Winter Recipe

ネパール風 ホットレモネードティー

ネパールの友人がいつも作ってくれた家庭的な紅茶。ジンジャーにレモンと蜂蜜が入って栄養もあり、さっぱりとした味わいです。

ネパール風 ホットレモネードティー
用意するもの(2杯分)
紅茶の葉 ティースプーンすりきり2杯/水 力ップ2杯/ジンジャー 2~3切れ/蜂蜜 ティースプーン1杯/レモン汁 ティースプーン1杯
  • 片手なベに水とジンジャーを入れて沸騰させ、紅茶の葉を入れて蒸らします
  • ティーカップに、蜂蜜とレモン汁を入れておき、紅茶を注ぎます※レモンの代わりにみかんや柚子、カボスなどの柑橘類にして楽しむこともできます。
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