冬の紅茶レシピ
Winter Recipe
ネパール風 ホットレモネードティー
ネパールの友人がいつも作ってくれた家庭的な紅茶。ジンジャーにレモンと蜂蜜が入って栄養もあり、さっぱりとした味わいです。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（ニルギリなど）5g
水 300ml
ジンジャー 2～3切れ
蜂蜜 ティースプーン1杯
レモン汁 ティースプーン1杯
- 片手なベに水とジンジャーを入れて沸騰させ、紅茶の葉を入れて蒸らします。
- ティーカップに、蜂蜜とレモン汁を入れておき、紅茶を注ぎます。
※レモンの代わりにみかんや柚子、カボスなどの柑橘類にして楽しむこともできます。
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紅茶レシピ
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