冬の紅茶レシピ
Winter Recipe
オーチャド・ティー
ティーカウンシル（英国紅茶協会）公開のドリンクです。 100%のりんご果汁で、混濁タイプのものを使った方がおいしく出来ますが、紅茶液が濁ります。カルバドスを2～3適たらすと一層風味が増します。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（セイロンブレンド等）6g
熱湯240ml
アップルジュース100ml
りんごスライス2～3枚
グラニュー糖（好みで）
- 茶葉と熱湯でホットティーを入れる。
- アップルジュースをとろ火で軽く温め、ホットティーに混ぜる。
（好みでグラニュー糖を加える） - りんごのスライスを浮かべる。
紅茶百科
紅茶レシピ
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