紅茶百科

冬の紅茶レシピ

Winter Recipe

トリプルティー

見て楽しく、飲んでおいしいアイスティーです。市販のジュースではなく、その場で搾った果汁を使ってください。オレンジで作ってもおいしいですよ。

トリプルティー
用意するもの(1人分)
茶葉(ニルギリ等)5g/熱湯120cc/グレーフルーツの搾り汁50~60cc/グレナデンシロップ20~30cc/飾り用のミント(くし型に切ったグレープフルーツでもよい)
  • 茶葉と熱湯で濃いホットティーを作る
  • グラスに氷を少量入れ、グレナデンシロップを20~30cc注ぐ
  • 氷を足して、グレープフルーツの搾り汁を注ぐ
  • グラスの上まで氷を入れ静かに1を注ぐと、くっきりと3層に分かれる
  • ミントの葉を飾る
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