春の紅茶レシピ
Spring Recipe
いちごアーモンドミルクティー
最近多く見かけるようになったアーモンドミルク。
アーモンドには、活性酸素から肌を守る「ビタミンE」が含まれます。
いちごジャムを使用して、簡単に、春らしいアイスミルクティーはいかがでしょうか。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉 5g（ティーバッグなら2個）
熱湯 150ml
アーモンドミルク（無糖）160～200ml（量はお好みで調整）
いちごジャム 40g
氷 適量
いちご（飾り用） 2粒
- 温めたポットに茶葉（又はティーバッグ）を入れ、熱湯を注ぎ3分蒸らし、濃い目の紅茶を作る
- グラスに一人分のいちごジャムとアーモンドミルクを入れ、よく混ぜる
- 氷をたっぷりと入れる
- 1の紅茶を氷にあてながら、静かに注ぐ
- 飾り切りしたいちご（又はヘタだけとってそのままのいちご）をグラスのふちに飾る
いちごの飾り切り
- Ｖ字にいちごの表面に切り込みを2段いれ、切ったものを少しずつずらして飾る
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe