紅茶百科

春の紅茶レシピ

Spring Recipe

スプリングシトラス・ティー・スカッシュ

香りさわやかデコポン果汁たっぷりアイスティー

デコポン・ロシアンティー
用意するもの(2杯分)
茶葉 ニルギリ等9g(TB3袋)/熱湯 100cc/グラニュー糖 40g/デコポン1個(果汁を搾る)/氷 適量/炭酸水 200ml/飾り用のライム
  • ティーシロップを作る。 温めたポットに茶葉を入れて熱湯を注ぎ2分半蒸らし、別のポットに茶こしでこす。 グラニュー糖を入れて溶かし、冷ましておく。
  • グラスにティーシロップを30cc入れる。
  • 氷を7分目ぐらいまで入れ、その上からデコポンの果汁を20ccいれる。
  • 上から炭酸水を静かに注ぎ、ライムのスライスを飾る。
dummy
dummy
dummy

紅茶百科

紅茶レシピ

Recipe