紅茶百科

春の紅茶レシピ

Spring Recipe

ごまミルクティー

ごまの芳ばしい香りと甘みを加えた、栄養価の高い、こくのあるミルクティーです。

ごまミルクティー
用意するもの(カップ2杯分)
茶葉(ケニア、アッサムなど):6g
熱湯:160ml
牛乳:160ml
すりごま(白):小さじ4杯
砂糖または蜂蜜:適宜
  • ポットに茶葉とすりごまを入れ、熱湯を注ぎ、2~3分蒸らす。
  • 温めた牛乳を加え、さらに2分蒸らす。
  • 軽く混ぜ、茶こしでこす。 *好みで砂糖や蜂蜜を加える。
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