春の紅茶レシピ
Spring Recipe
ローズティー
満開に咲くバラの庭園をイメージしたアレンジ。 イギリスのバラをアクセントに優雅な香り漂う紅茶でアフタヌーンティーをお楽しみ下さい
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（アッサム・ジャワ等）5～6g
熱湯 300ml
ドライローズ ティースプーン2杯分
ローズジャム ティースプーン2杯分
グラニュー糖 ティースプーン1杯分
- 温めたポットに茶葉とドライローズとローズジャムを加えて、熱湯で２～３分蒸らしホットティーを作る。
- 茶漉しを使って別のポットに移しかえる。
- お好みでグラニュー糖を入れる。
- ティーカップに紅茶を注いでドライローズの花びらを浮かべる。
紅茶百科
紅茶レシピ
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