紅茶百科

春の紅茶レシピ

Spring Recipe

さくらティー

オレンジシナモンティー
用意するもの(カップ2杯分)
茶葉(ニルギリ、ケニアなど) 5g/熱湯300cc/桜花の塩漬け 5~6枚
  • 桜花を軽く水で洗い、しばらく水につけて塩気をとる
  • 温めたティーポットに茶葉と①の桜花3~4枚を入れ、熱湯を注ぎ3分間蒸らす
  • 茶こしを使って温めたティーカップに注ぎいれる
  • ティーカップのホットティーに桜花1枚を浮かべる
dummy
dummy
dummy

紅茶百科

紅茶レシピ

Recipe