春の紅茶レシピ
Spring Recipe
さくら・チャイ
濃厚な煮出しミルクティーに、ほのかな桜の香りと塩味が春の訪れを感じさせてくれます
- 用意するもの（1人分）
- 茶葉（アッサムまたはその他のBOP）3g/水または湯60cc／牛乳100cc/桜の花の塩漬け１枚/ホイップクリーム適量
- 鍋に水を入れて沸かし、茶葉を加えて弱火で１分間煮出す
- 牛乳を加えて、沸騰させない状態で温める
- こしながらカップに注ぎ、ホイップクリームを浮かべその上に水洗いした桜の花を飾る
紅茶百科
紅茶レシピ
Recipe
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