紅茶百科

秋の紅茶レシピ

Autumn Recipe

冷やしチャイ

鍋で作るから簡単。味はとてもコクがあります。

冷やしチャイ
用意するもの(2杯分)
茶葉(アッサム、ケニアなど)10g/水60cc/牛乳200cc/ガム・シロップ適量
  • 鍋に水を入れ沸かし、茶葉を入れる。
  • 牛乳を加え、沸き始めたら弱火にして1~2分間煮込む。
  • 火を止めこす。
  • 氷を入れたグラスに注ぐ。お好みでガム・シロップを加える。
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