紅茶百科

秋の紅茶レシピ

Autumn Recipe

ロシアンティー

体が温まりますので、秋の夜長のお供に。ジャムの甘酸っぱさが紅茶とよく合います。

ロシアンティー
用意するもの(2杯分)
茶葉(ジャワ、ニルギリ、ディンブラなど)5g/熱湯300cc/ジャム50g/ウォッカ適宜
  • 温めたポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ蓋をして約3分蒸らす
  • ジャムとウォッカを混ぜておく
  • 1が蒸らし終わったら、茶漉しを使って温めたカップに注ぐ
  • 2は紅茶に溶かすか、別添えにする
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紅茶レシピ

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