秋の紅茶レシピ
Autumn Recipe
アップルカモミールティー
カモミールは気持ちを安定させ、ゆったりとした気分にさせてくれます。 香りはりんごの王琳と似ていて、アップルティーにカモミールが加わると、とてもまろやかな風味になります。秋の夜長にぴったりの一杯です。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉（ニルギリ、ディンブラなど）5g
熱湯300ml
王琳りんごスライス5～6枚
乾燥カモミール(生でも可)小さじ1
- 温めたカップにイチョウ切りのりんごのスライスを二枚セットする。
- 温めたポットに茶葉と残りのりんごスライスと、ドライカモミールを一つまみ入れ、熱湯を注ぐ。
- 2分蒸らし、茶漉しを使ってカップに注ぐ。
- 飾り用にカモミールを1,2つ浮かべる。
紅茶百科
紅茶レシピ
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