秋の紅茶レシピ
Autumn Recipe
タブラティー
ダージリンとラム酒の甘い香りが漂う紅茶。甘いお菓子にも、スパイスの効いた食事の後にもよく合います。インドが誇る楽器“タブラ”は、2つの太鼓がセットになった世界でも珍しいものです。
- 用意するもの（2杯分）
- ダージリン 6g
熱湯 360ml
ラム酒 10ml
- 温めたポットに茶葉を入れ熱湯を注ぎ、3分蒸らしてホットティーを作る。
- 温めたティーカップにラム酒を入れて、茶こしを使って①の紅茶を注ぐ。
紅茶百科
紅茶レシピ
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Autumn Recipe
ダージリンとラム酒の甘い香りが漂う紅茶。甘いお菓子にも、スパイスの効いた食事の後にもよく合います。インドが誇る楽器“タブラ”は、2つの太鼓がセットになった世界でも珍しいものです。
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