夏の紅茶レシピ
Summer Recipe
マーマレードロイヤル
ミルクたっぷりのロイヤルミルクティーをマーマレードのさわやかな甘さで暑い夏にさっぱりとお楽しみ下さい。
- 用意するもの（2杯分）
- 茶葉6gまたはティバッグ2個（ルフナ、アッサム、ケニアなど）
水150ml
牛乳 150ml
マーマレード 30g
飾り用のミントの葉 お好みで数枚
- 片手鍋に水と牛乳を入れる。
- 沸騰直前に茶葉（あらかじめ別皿に入れてお湯にひたしておく）を入れて火を止める。
- 蓋をして4～5分蒸らす
- ティーカップにマーマレード15gを入れておく。
- 片手鍋の蓋をあけ、軽くひとかきし、茶漉しを使ってティーカップに注ぎ分けて出来上がり。お好みでミントの葉を浮かべる。
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紅茶レシピ
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