紅茶百科

夏の紅茶レシピ

Summer Recipe

サマージュースティー

夏の日に冷蔵庫の中のジュースで手軽に楽しめるフルーティーなアイスティーです。 気分に合わせてジュースを変えても楽しいですね。

サマージュースティー
用意するもの(グラス2杯分)
茶葉(ジャワ、アイスティーブレンド等)5g/熱湯150cc/氷 オレンジジュース グレープフルーツジュース クランベリージュース パイナップルジュース 各20cc/ガムシロップ適量/炭酸水適量
  • 温めたポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ蒸らして濃い目のホットティーを作る。
  • グラスにお好みのジュース一種類とガムシロップを入れよく混ぜておく。
  • グラスいっぱいに氷を入れて上から氷に当たるように二倍の濃さのホットティーを静かに注ぐ。その上から炭酸水を静かに注ぐ。
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