紅茶百科

夏の紅茶レシピ

Summer Recipe

カルテット サマー

氷はいっぱい入れず、少しずつ入れていくのがコツです。又、順番に注ぐ時、グラスのふちから注ぐと混ざりやすいので、氷に当たる様に静かに注いで下さい。

カルテット サマー
用意するもの(2杯分)
ティーバック 2個
熱湯 100ml
グレナデン シロップ 40ml
炭酸 50ml
オレンジジュース 50ml
エディフル・フラワー
  • 温めたポットにティーバッグを入れ、熱湯を注いで1分蒸らして取り出す。
  • グラスに氷を入れグレナデンシロップ、オレンジジュース、①のホットティー、炭酸の順に4層になるように静かに注ぎ入れる。
  • あればエディフル・フラワーやフルーツを飾る。
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