紅茶百科

夏の紅茶レシピ

Summer Recipe

オレンジ・クラレットティー

赤ワインの別名“クラレット”。オレンジを入れたホットティーに赤ワインをそえてお召し上がり下さい。オレンジ以外にもアップルなどのフルーツも合います。

オレンジ・クラレットティー
用意するもの
茶葉(ニルギリ、セイロンなどでくせのない物 3g/熱湯150cc/オレンジスライス(扇形)厚さ3~5mm 2~3枚/赤ワイン(クラレット) お好みで
  • 茶葉と熱湯でホットティーを入れる。
  • ティーカップにオレンジ・スライスを入れホットティーを注ぐ。
    赤ワインを注いでお召しあがりください。
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