用意するもの（グラスまたはカップ2杯分）

• キャンディ：6g
• 熱湯：150ml
• やまももジュース：40ml
• ブラッドオレンジ1/4個又はジュース：30ml
• 黒糖：10ｇ（お湯で溶かしておく）
• 山椒の実：少々
• 氷、炭酸水：適量

• 温めたポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ３分間蒸らしたら茶こしを使いセカンドポットに移す。
• シェイカーにやまももジュース、ブラッドオレンジのしぼり汁、黒糖、砕いた氷適量、すりつぶした山椒の実を加えシェイクする。
• グラスに②を注ぎ、氷をたっぷり入れる。氷に茶液を当てながら7分目まで注ぐ。
• 炭酸水を注ぎ山椒を飾る。

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