ティーインストラクターオブ・ザ・イヤー

Tea instructor of the year 2019

ティーインストラクターオブ・ザ・イヤー2019

参加賞

美来ティー(ミキティー)

朝から元気をチャージ!! 身体が喜ぶフルーツや野菜のスムージーにちょっと渋めのダージリンをプラス。 そう!!頭も身体もスッキリして、今日も一日元気に頑張ろっと! 未来を美しく、元気になる一杯に仕上げました。

美来ティー(ミキティー)
用意するもの(グラス2杯分)
  • ティーバッグ(ダージリン):2個
  • 熱湯:200cc
  • 冷凍マンゴー:50g
  • オレンジ:1/4個
  • 人参:10g
  • 水:50cc
  • はちみつ:大さじ1

【飾り用】
  • ラズベリー:適量
  • ミント:適量
  • 温めたポットに熱湯を注ぎ、ティーバッグを静かに入れて2分蒸らし、時間がきたら、ティーバッグを数回振って静かに引き上げておく。
  • ミキサーに冷凍マンゴー、オレンジ、人参、水を入れ、よく攪拌する。
  • ②にはちみつを加え、更にミキサーで攪拌し、スムージーを作る。
  • ③のスムージーをグラスに1/3ほど注ぎ入れる。
  • スムージーを作ったミキサーをさっと洗って、①の紅茶と氷を入れ、よく攪拌する。
  • スムージーの入ったグラスに、静かに⑤のアイスティーを注ぎ、最後に残った泡をトッピングする。
  • ピックに刺したラズベリーとミントを飾る。

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